Tomato Consommé with Saffron Flower睽違三年的consommé用了兩公斤的牛番茄，15顆蛋白，一小時的小火慢煮之後仔細過濾再灑點海鹽提味法式料理的手法，雖然費時費工但換來的淡黃色清湯以及舌尖上散不去的甘甜的番茄香只想說，能吃好睡好就是幸福！大家晚安，祝有個好夢~ Tags: 5 comments 38 likes 3 shares Share this: 愛吃的安芙料理煮廚 Angel About author not provided 走過法國、澳洲、泰國及各國的藍帶煮廚 Angel，要將食物的美味送進每一個家庭裡！ 跟著Angel一起Easy Cook http://angeleasycook.wordpress.com/ 4061 followers 3939 likes View all posts